POPIA PENKEK RANGGUP

Bahan-bahan:

Udang /ayam cincang halus2 ( 1/2 cawan )

Garlic powder ( 1 sudu kecil )

 

Daun bawang potong halus (1/2 cawan )

Brokoli dicincang halus ( 3 sudu besar )...... OPTIONAL..tak isi pun tak apa

 

Tepung jagung ( 4 sudu besar )

Garam ( secubit )

Gula ( secubit )

Lada putih ( 1 sudu kecil )

Mozarella cheese ....optional... ( secukupnya )

Telur ( 1 biji )

Cara buat:

1-Udang / ayam dicincang sampai halus

2- Daun bawang potong halus

3- Campurkan kesemuanya dalam bekas dan gaul .. sebatikan dengan rasa secukup rasa.

4- Isikan inti.. bahan yang lain sama sahaja saja hanya asingkan udang dan ayam

5- Nak campurkan isi sekali pun boleh. Saya asingkan sebab anak tak makan udang.

6- Jangan banyak sangat inti kalau nak lebih ranggup.

Dan tutup dengan sekeping lagi kulit popia, tekan-tekan ( cucuk ) dengan garpu supaya keluarkan 

udara. Dont worry inti tak tak akan keluar.

Angkat perlahan lahan , Dan goreng dalam kuali dengan minyak 3 sudu besar atau secukupnya, balik 

balikkan biar masak sekata.

Angkat dan toskan..

Tadaa!!.. lepas siap, boleh potong ikut sesuka hati anda..

Selamat mencuba..