SUP DAGING BERBOLA DIBALUT BERSAMA KOBIS

Cara-Cara:

(kobis)

Kobis hendak ditarik selai2..

Kemudian masak dalam air yg dipanas dalam 2 min atau hmpir sprh masak..

Dan toskan..

Cara2 berbola daging:

Cuci daging kemudian toskan

Dalam basin bulat masukkn 2 biji telur

Garam dan juga lada hitam&putih

Gaul kesemua bahan2 bersama daging..

Amik 1 helai kobis ..kempal daging

Dan bungkus buat mcm popiah gitu..kemudian cuck dgn lidi

Bahan2 sup

Bawang 3 biji

Bawang putih 3 biji

Halia sebesar ibu jari

(Blend)

Panaskan periuk..masukkn minyak

Den masukkan 4 bradik..terus tumis bahan blend

.. bila dah naik bau masukkn jintan manis&ketumbar yg telar dikisar halus disatukan semua dan amik dalam 4 sudu besar..

Msukkn garam.. bila dah garing msukkn air..

Bila dah mendidih msukkn kobis dan daging bebola..

Last skli msukkn daun sup&bawang