Resipi ayam panggang:
4 batang peha ayam
1 sudu besar sos hoisin
1 sudu besar sos bbq
1 inci halia, ditumbuk lumat
3 biji bawang putih, ditumbuk lumat
Cara buat:
1. Perap semua bahan dengan ayam selama 30 minit.
2. Bakar dalam pemanggang ajaib/skillet/non stick pan hingga masak.
Resipi puding mangga:
5 gm serbuk agar-agar
1 liter air
1 cawan gula
200 ml susu segar
1 cawan puri mangga
1 cawan mangga, potong dadu
Cara membuatnya:
1. Panaskan serbuk agar-agar, air & gula hingga larut dan mendidih. Tutup api.
2. Tuang susu sambil kacau perlahan-lahan.
3. Masukkan puri mangga & mangga yang telah didadu. Kacau lagi.
4. Tuang dalam bekas berbentuk, bekas/balang kaca mengikut kreativiti dan bentuk yang anda mahukan. Biar sejuk sebelum dimasukkan ke dalam peti ais
