ok now i bagi resipi ye....tak payah nak susah-susah cari tepung mix la ape la....cuma gunakan
* 1 kg (1 paket) tepung gandum
* 2 cawan magerine ( jangan lebih sangat jangan kurang sangat sebab dia bg effect yg x best pd texture donat nanti)
* 1 paket mauripan (bancuh dengan air biasa sahaja sampai jd macam susu - make sure tak ada ketulan atau serbuk yang berbaki)
* garam sikit untuk bagi rasa berlemak
* 2 sudu besar gula (ikut suka)
*sedikit susu tepung
ok now masukkan tepung dalam bekas yang besar untuk adun dia..make sure bekas tu besar sebab doh akan membesar 2 kali ganda dr yang asal..masukkan gula + garam + margerine + susu tepung kemudian ulikan dia sampai semuanya bersatu... then tungkan mauripan yang dah bancuh tadi..ulikan lagi...bila dah sebati, tuangkan air sikit-sikit...jangan masukkn sekali banyak sebab takut nanti bancuhan doh tadi terlembik...uli tepung tu sampai la jadi mcm doh roti tu..uli sampai kat tangan uolls bersih dari sisa tepung yang memekat,, bila dah bersih sendiri, itu maksudnya doh tu dah ready... bila dah siap, tutp bekas doh tu...biarkan lebih kurang 1 jam lebih... after that, uolss boleh la bentukkan dia mcm yg i buat kat atas tu..
selain tu, uols boleh variasikan jd pau sambal ke, salutkan dengan sosej ke...letakkan inti sardin ke...ikut uolls la...kalau i, i try n error je la jd ape2 pon yg penting masuk mulut sedap..
untuk sambal,
blend kan cili kering yang dah rebus dengan bawang putih....PANTANG jangan letak bawang merah ye sebab nanti sambal tak boleh likat...dah blend, tumis dengan garam n gula...tumis sampai likat..kalau masih cair, tambahkan gula....bila dah pecah minya, dah kering sedikit, masukkan donat yang dah di goreng tadi dan gaulkan....
now, ready!!!!!
